Så igår var dagen D för att få finbesök av Elin och Erika. Vi har kört halv åtta hos varann de senaste veckorna och jag var sist på listan. Så de masade sig ut till Älvsbackaskogarna för att bli servad trerätters. Det jag bjöd på var räktoast till förrätt. Lövbiffsrullader med hasselbackspotatis sedan och rundade av med hallonpannacottapaj. Det fick de skölja ner med lite vin, jag själv smuttade på alkofri cider :P
Faktiskt en kul grej, för det hör inte till vanligheterna att man ställer sig o lagar mat en hel dag, inte ens att det kommer folk hit man får bjuda på mat öht :) Bara att se nu om vi kör en runda till med det hela, var en smärre utmaning att hitta rätterna. När fasen gör man en förrätt annars? ;P
Annars är det slutet på vårterminen. Kan inte kalla det något annat. Dagarna springer förbi och studiedagar avlöses med klämdagar. Tjoff och terminen kommer vara slut. Nästa lördag drar vi till Stockholm för att se på dinosaurieskeletten. Kommer bli kul att se barnens miner, hoppas på en lyckad resa :D
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar